Antep Yöresel Ürünleri
İncelemekte olduğunuz kahvaltılık salça, kalite değeri çok yüksek olan Gaziantep kırmızı biber ve domates salçası kullanılarak yapılmaktadır. Orta acılıkta olup, içerisindeki malzemeler en ideal orandadır.
Kahvaltılık Salça
kahvaltılık salça sosu
Kahvaltılık salça, farklı tarzlarda yapılabilmektedir. En kabul gören çeşidi ise satmakta olduğumuz üründür. Salçayla yapılan kahvaltılık soslar, tadı ile damaklarda bıraktığı tat sayesinde her zaman dolaplarımızdan eksik etmediğimiz bir gıda maddesi olmuştur. İçerisinde bulunan karışımlardan ziyade, kullanılan salçanında önemli olduğunun altını çizmek isteriz. Marketlerden alınan veya açıkta satılan fabrikasyon salçayla yapılan kahvaltılık soslar, kalite değeri düşük olacağı için istediğiniz lezzeti bulamayacaksınız. Konumuza bahis olan bu ürün, Hakiki ev yapımı Antep biber ve domates salçası ile yapılmaktadır. Bizleri tercih ederek, en kaliteli ürünü elde etmiş olacaksınız.
Kırımızı Biber Salçası (Kahvaltılık)
kahvaltılık sos
Kırmızı biber salçası kahvaltılık ve yemeklik olarak iki şekilde adlandırılmaktadır. Biber salçasından kahvaltılık sos yapılabilindiği gibi, sade şekliylede yemeklerde kullanılabilmektedir. Bildiğimiz kırmızı biber salçasına bir miktarda domates salçası karıştırılarak en güzel kıvamı yakalamak gerekmektedir. İçerisinde; ufalanmış fıstık, ceviz ve bir takım baharatlar orantılı şekilde katılması sayesinde kahvaltılık salça sosu, kullanıma hazır hale gelmektedir. Bu karışımları ilave ettikten donra bekletmesi süresi bulunmayıp direk kullanıma hazır hale gelmiş bulunmaktadır
