Kuru Çökelek
Kuru çökelek, organik gıdalar arasında yer alan bir üründür. Hiç bir işleme tabi tutulmadan sadece güneşte kurutularak elde edilmektedir. Çökeleği yaş hali ile görmeye alışkın olanlara biraz tuhaf gelebilir ama geçmişten süre gelen bir stoklama şeklidir. Genel olarak börek yapımında kullanılan çökelek, yaş ve kuru olmak üzere iki şekilde tüketilmektedir. Her zaman taze halde bulmak mümkün olmamaktadır. Bundan dolayı kurutulmuş şekilde sürekli kilerinizde ulaşabileceksiniz. Yapmanız gereken sadece sıcak suda bekletip çözülmesini (tanelenme) beklemektir. Dakikalar sonra suyunu süzerek istediğiniz şekilde kullanabilirsiniz.
Çökelek
Doğal yiyecekleri diğer zamanlara saklamanın en kolay yolu, kurutma işlemine tabi tutarak olmuştur. Atalarımızdan bizlere kadar gelen bu saklama işlemleri günümüzde yine devam etmektedir. Sitemizde satılan kuru çökelek, uzun süre saklamaya elverişlidir. Deneme veya ihtiyaç azlığından dolayı 500 gr almak isteyenleride düşünerek, bu şekilde satışa sunmaktayız. Kalitesiyle ve doğallığıyla yapacağınız böreklere eşsiz bir lezzet verecektir. Aynı zamanda da organik, buram buram köy kokan, doğal yollarla yapılmış bu ürünümüzle sağlıklı bir şekilde beslenmiş olacaksınız. Yöresel ürünler satışı yapmakta olduğumuz internet sitemizden satın almak istediklerinizi sepete ekleyip, sipariş oluşturmanız yeterli olacaktır.
