fbpx
280 TL ve üzeri ÜCRETSİZ kargo!
  • Gizlilik ve Güvenlik
  • Mesafeli Satış Sözleşmesi
  • Garanti Ve İade Şartları
280 TL ve üzeri ÜCRETSİZ kargo!
anteplogo anteplogo
Kategoriler
  • Kategoriler
  • Antep Fıstığı Çeşitleri
  • Baharatlar
  • Bitkisel Sabun-Bakım
  • Bitkisel Yağlar
  • Ev Yapımı Turşular
  • Kahvaltılık Ürünler
  • Kahve-Çay
  • Köy Tarzı Ürünler
  • Kurutulmuş Sebze Çeşitleri
  • Kuruyemişler
  • Pul-Toz Biber Çeşitleri
  • Salça Çeşitleri
  • Şifalı Bitkiler-Otlar
  • Yöresel Tatlılar
Giriş / Kaydol
0 Favoriler
0 Karşılaştır
0 ürün / 0.00 ₺
Menu
anteplogo anteplogo
0 ürün / 0.00 ₺
  • Anasayfa
  • Hakkımızda
  • Mağaza
  • Blog
  • İletişim
  • Tüm Ürünler
-17%
Şirin Tarhana
Şirin-Tarhana
Click to enlarge
Ana SayfaYöresel Tatlılar Şirin Tarhana (Dilme) 500 gr
Previous product
sarı üzüm
Sarı Üzüm (Çekirdeksiz) 500 gr 30.00 ₺ 25.00 ₺
Mağazaya geri dön
Next product
yaprak biber
Yaprak Biber 500 gr 45.00 ₺ 40.00 ₺

Şirin Tarhana (Dilme) 500 gr

35.00 ₺ 29.00 ₺

Karşılaştır
Favorilere ekle
Stok kodu: 789547781 Kategoriler: Köy Tarzı Ürünler, Yöresel Tatlılar
Paylaş
  • Açıklama
  • İnceleme (0)
  • Gönderim & Kargo
Açıklama

Şirin tarhana nedir ve nasıl yapılır anlattık. Fiyatları ürün görselinin yanında yer almaktadır. Organik gıda severler gönül rahatlığıyla satın alıp tüketebilirler.

Şirin Tarhana (Pekmezli Dilme)

Şirin Tarhana

Şirin Tarhana

Antep Şirin tarhana dediğimiz ürün, diğer yörelerde pekmezli dilme veya tatlı tarhana diye bilinmektedir. Şekliyle ve tadıyla birbirine benzemektedirler ama, Gaziantep’e özgün yapımında başka malzemelerde bulunmaktadır. Tadı bakımından da farklılık söz konusudur. Adında tarhana isminin geçmesinden bile bu farklılık hemen anlaşılmaktadır. Buram buram köy kokan bu dilme çeşitinin tutkunları, bizlere ulaşarak online alışveriş ile bu enfes ürüne sahip olmaktadırlar. Yalnızca bu dilmeyi yakinen tanıyanlar değil, bir vesileyle tatmış kişilerde tekrar tatmak isteyebiliyorlar.

Tatlı Tarhana

Bulunması pekte kolay olmamasından dolayı internet yoluyla talepleri karşılamaktayız. Dürüst ticari anlayışımız sayesinde sürekli tercih edilen bir kurum olmanın verdiği gurur bize yetmektedir. Sürekli ticaret yapacak kitleye ulaşmak bizler için maddi anlamda kazanç sağlamaya vesile olacaktır. Daimi kitle oluşturmak ise, kaliteli ve doğal mal satmak ile mümkün olacaktır. Benimsediğimiz bu politika çerçevesinde bizi tercih edenlere hizmet etmekteyiz.

Şirin Tarhana Nasıl Yapılır?

Pekmezli Dilme
Şirin tarhana nasıl yapılır anlatalım sizler için. En başta pekmez ve su kaynatılır. Bu esnada kazanın üzerine çıkan köpük kaşık yardımı ile alınır. Hazır bulundurduğumuz simit (ince bulgur) hafiften ıslatılarak süzülür. Sonrasında ise kaynattığımız pekmez ve su karışımının içerisine dökülür. Orta ısıda olacak şekilde kaynatmaya devam ettiğimiz esnada hafiften koyulaşmaya başlayınca, şeker ilave edilir. Şeker miktarı istenildiği zaman bira daha artırılabilir. Ortalama 90 dakika kaynatıldıktan sonra altı kapatılmalıdır. En son olarak ise tarçın ve karanfil (toz) eklenir. Yassı bir tepside güneşte kurutma işlemine geçilir.

Kalınlığı ise ortalama 5 cm olacak şekilde ayarlanır. 2 gün kuruması için beklenir. Havaların soğuk yada çok sıcak olmasına göre bunu ayarlayabilirsiniz. Bir yüzeyi kuruduktan sonra kare veya baklava dilimi şeklinde kesilip altta kalan tarafı üste gelecek şekilde çevrilir. Bu yüzeyinde ortalama iki gün kurumasını bekledikten sonra işlem tamamlanmıştır. Herhangi bir saklama kabına koyularak serin ortamda muhafaza edilir.

Şirin Tarhana Malzemeleri

  • 1 Bardak Pekmez (su bardağı)
  • 1 Bardak su bardağı İnce Bulgur (Simit)
  • Aynı miktarda toz şeker
  • Yarım çay kaşığı toz tarçın
  • Yarım çay kaşığı toz karanfil
  • Son olarak 10 (on) su bardağı su

Şirin Tatlı Pekmezli Tarhana

Belirttiğimiz miktarları katları halinde koyarak daha fazla tatlı şekerli tarhana elde etmiş olabilirsiniz. Kurutma esnasında süreden ziyade bulunduğunuz şehrin iklimi ve içerisinde bulunduğunuz mevsim göz önünde bulundurulmalıdır. En güzel olanı ara ara kontrol edip, gözle görülür şekilde tamamlandığına karar vermektir. Bir başka şekilde şirin tarhana tarifi başka yerlerdede bulunmaktadır.  Yapımıyla uğraşmadan hazır şirin (tatlı) tarhana satın almak isteyenler, dilme resminin yanında fiyatlarını görebileceklerdir.


İnceleme (0)

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.

Gönderim & Kargo

İlgili ürünler

-25%
siyah üzüm kurusu
Karşılaştır
Hızlı Görüntüle
Favorilere ekle
Kapat

Siyah Kuru Üzüm 500 gr

40.00 ₺ 30.00 ₺
Sepete Ekle
-19%Tükendi
kuru baklava
Karşılaştır
Hızlı Görüntüle
Favorilere ekle
Kapat

Kuru Baklava 1 kg ( Az yağlı Bol fıstıklı)

110.00 ₺ 89.00 ₺
Devamını oku
-20%
hediye paketi
Karşılaştır
Hızlı Görüntüle
Favorilere ekle
Kapat

Hediye Paketi

250.00 ₺ 200.00 ₺
Sepete Ekle
-29%
atom karışık
Karşılaştır
Hızlı Görüntüle
Favorilere ekle
Kapat

Atom Karışık 500 Gr

120.00 ₺ 85.00 ₺
Sepete Ekle
-19%Tükendi
antep-baklavası
Karşılaştır
Hızlı Görüntüle
Favorilere ekle
Kapat

Fıstıklı Antep Baklavası 1Kg

110.00 ₺ 89.00 ₺
Devamını oku
-10%
damat tepsisi 4
Karşılaştır
Hızlı Görüntüle
Favorilere ekle
Kapat

Antep Damat Tepsisi

500.00 ₺ 450.00 ₺
Sepete Ekle
-40%
haspir
22-haspir
Karşılaştır
Hızlı Görüntüle
Favorilere ekle
Kapat

Haspir (Safran) 50 gr

50.00 ₺ 30.00 ₺
Sepete Ekle
Damat Tepsisi (3)
Karşılaştır
Hızlı Görüntüle
Favorilere ekle
Kapat

Damat Tepsisi

370.00 ₺
Sepete Ekle

Antep Yöresel Ürünler olarak Gaziantep'in kültürel ürünlerini en sağlıklı ve kaliteli şekilde size sunuyoruz

Adres: Karagöz Mah. Bozağa Sok. No: 11/E G.antep/ Şahinbey (Almacı Pazarı Üstü)
Telefon: 0507 736 65 52
Mail: info@antepyoreselurunler.com
Son Yazılar
  • gazıantep bakırcılar carsısı
    Gaziantep Bakırcılar Çarşısı
    Yorum Yok
  • antep ezmesi
    Antep Ezmesi (Acılı)
    Yorum Yok
Yararlı Bağlantılar
  • Anasayfa
  • Hakkımızda
  • Mağaza
  • Blog
  • İletişim
Antep Yöresel Ürünler 2021 Tüm Hakları Saklıdır.
  • Menu
  • Kategoriler
  • Köy Tarzı Ürünler
  • Antep Salçası
  • Ev Yapımı Turşular
  • Antep Fıstığı Çeşitleri
  • Kurutulmuş Sebze Çeşitleri
  • Baharatlar
  • Pul-Toz Biber Çeşitleri
  • Kahvaltılık Ürünler
  • Yöresel Tatlı Türleri
  • Kuruyemişler
  • Kahve Çay
  • Bitkisel Sabun Bakım
  • Şifalı Bitkiler
  • Bitkisel Yağlar
  • Blog
  • Favoriler
  • Karşılaştır
  • Giriş / Kaydol
Sepet
kapat
Mağaza
0 Favorilerim
0 ürün Sepetim
Hesabım
Menu
WhatsApp İletişim

Giriş Yap

kapat

Şifreni mi unuttun?

Hesabınız yok mu?

Hesap Oluştur