Taze Antep fıstığı, yaş ve ben fıstık olarak da bilinir. Bu ürünü mevsiminde sipariş ederek satın alabilir ve en uygun fiyata tadına varabilirsiniz.
Taze Antep Fıstığı (Yaş fıstık)
Taze Antep fıstığı, mevsimlik tüketilen ürünler arasındadır. Gaziantep’te yaşayanların dışındakiler pek bilmediği için, biraz açıklama gereksinimi duymaktayız. Aslında fıstık çeşitleri ne kadar çok olursa olsada, hepsinin kökü birdir. Daha iyi anlamanız açısından makalemizin aralarında görseller paylaşacağız. Kavrulmuş şekilde olan, toz şeklinde olan veya sadece iç olarak satılan çeşitlerine illaki bir yerde denk gelmişsinizdir. Bunların hepsi, konumuza bahis olan ben fıstık (yaş Antep fıstığı)’ndan üretilmektedir. Üretilmektedir derken yanlış anlaşılmasın, sadece üzerinde uygulanan işlemler farklıdır.
Taze Antep Fıstığı Nedir, Nasıl Saklanır?
Taze Antep fıstığı üzerinde kırmızı kabuğu yaş halde bulunan bu fıstık türü, uzun süre bekletilmemelidir. Üstteki yazımızda bahsettiğimiz gibi kendi mevsiminde tüketilebilen bir üründür. Bir zaman beklediği zaman kuruduğunu göreceksiniz. Bu bozulduğu anlamına gelmez. Saten taze fıstığı kurutarak uzun süre muhafaza edebiliyorsunuz. Burada dikkat edilmesi gereken husus, kontrollü kurutma işlemine tabi tutulmasıdır. Eğer kapalı bir kabın içerisinde kendi haline bıraktığınız zaman, kabuğunun kokmaya başladığını görürsünüz. Bundan dolayı aldığınız yaş Antep fıstığını bir hafta veya daha fazla zamanda tüketemediğiniz zaman güneşe sererek kurutmalısınız. Bu zamanı uzatmak için buz dolabına, daha da uzatmak için ise buzluğa koyabilirsiniz.
Taze Antep Fıstığı Fiyatı
Taze Antep fıstığı fiyatı, ürün görselinin yanında yer almaktadır. Dalından yaş olarak fıstık, olduğu gibi kurutulursa, ağaçaltı fıstık olur. Kurutulmadan taze ve yaş haldeyken ben fıstık diye adlandırılmaktadır. Ben fıstık diye bilinmesinden ziyade, taze, kırmızı kabuklu, yaş Antep fıstığı diye de bilinmektedir. Bir kişi size bu isimlerden birisini söylüyorsa, bahsettiği ürün tektir. Ana memleketi olan Gaziantep’te ben ve yaş fıstık olarak şan kazanmıştır. ”Taze” deyince de her kesim tarafından kolayca anlaşılmaktadır. Yolunuz bu memlekete düşüp te mevsimine denk geldiyseniz her köşe başında tablalar da satıldığına şahit olabilirsiniz.
Taze Antep Fıstığı Satın Al
Taze Antep fıstığı satın almak için internet sitemize gelenler, en başta stok durumuna bakmalıdır. Yukarıda geniş açıklamalarda bulunduğumuz ben fıstık hakkında mevsimsel tüketilen bir ürün olduğunu açıklamıştık. Fıstık hasat zamanı geldiğinde, en başından en sonuna kadar sizlerin alışınıza imkan tanımaktayız. Hiç kalmamış olduğu zaman ise, ürün görseli altında stokta yok ibaresini aktif etmekteyiz. Kırmızı kabuklu Antep fıstığını Türkiye’nin tüm şehirlerine kargo ile göndermekteyiz. Ödemeleri ise havale ve kredi kartıyla kabul edebilmekteyiz. Tüm müşterilerimize sattığımız ürünlerin garantisini vermekteyiz. Bizi tercih ettiğiniz için teşekkürler.
Kırmızı Kabuklu Fıstık Fiyatı
Kırmızı kabuklu fıstık fiyatı, mevsiminin seyrine göre değişmektedir. Bundan ne kastettiğimizi açıklamak gerekirse, tüm besin maddelerinin 3 zamanı vardır. Bunlar, başı ortası ve sonudur. Tahmin edileceği gibi ilk çıkmaya başladığında fiyatları pahalı olmaktadır. Bunun nedeni ise herkesin en başta sahip olmak istemesi ve ürün azlığıdır. En uygun fiyatta olduğu zaman ise hasadın en zirvesi olan orta vakittir. Bu ayda ulaşım ve ürün çokluğundan dolayı rekabet olmayınca ister istemez fiyatlara yansımaktadır. Yedinci ayın orta ve sonlarına doğru hasat zamanı gelince buna şahit olabilirsiniz. Ücretleri bu süre zarfında yüzde 50 den daha fazla fark edebilmektedir.
Diğer bir zaman ise ağaçta bulunan en son erişginliğe ulaşmış ürünlerin toplanmasıyla tarif edilebilir. Tam anlamıyla dalında bir tane bile kalmamış olmasından dolayı, istense de elde edilemez. Bu besin maddesinin serası ise bulunmamaktadır. Bir sene çok, bir sene az olarak ürün vermektedir. Bu tarz bir verimin zeytinde de olduğunu hepimiz biliyoruz. Ücretler, var veya yok senesine göre de değişiklik gösterebilir.
Ben Fıstık
Ben fıstık denilince aklınıza başka bir şey gelmesin. Yukarıda telaffuz ettiğimiz tüm isimler tek bir ürünü temsil etmektedir. Zamanın ve yerleşimin farklı olmasından dolayı farklı farklı adlandırmalar olmaktadır. Bu, sadece konumuza bahis olan besin maddesi için geçerli değildir. Zengin çeşitliliğe sahip olan ülkemizde, her yörede isim farklılıkları görülen bir çok şey vardır. Genel anlamda gıda maddelerinde bu konu zirve yapmaktadır. Aslında bu olay üzücü değil, tam tersine sevindirici bir olaydır. Nedeni ise köklü bir medeniyet geçmişimizin olmasından dolayı bu tür farklılıkların olabileceğini biliyor olmamızdır.
Not: Kargoda yaşanan gecikme ve ürünün geç teslim alınması durumunda Konuya bahis olan üründe kararma olabilir. Kargo tarafından bildirilen takip numarası ile kargonun son durumunu kontrol etme sorumluluğu alıcıya aittir. Ürünün dış kabuğunun yaş olması sebebiyle teslimat gününe kadar Yüzde 7-10 nemini atıp kilograma yansımaktadır. Ürünün dolaba koymaksızın kullanım süresi 7 gündür. Kargo şirketlerinin yoğunluğundan dolayı teslimatta gecikme olursa direk şubeden teslim alınması gerekmektedir. Bu uyarıyı dikkate alarak sipariş vermeniz önemle rica olunur.
Taze Antep Fıstığı Hakkında Tüm Merak Edilenler
- Taze Antep Fıstığı Kilosu (2024) Ne Kadar? Her Sene değişiklik gösteren taze Antep fıstığı 2024 yılında ağustos aylarında kilogramı ” 310 350 TL ” arası satışa sunuldu.
- Taze Antep Fıstığı Ne Zaman Çıkar? Fıstığımız Ağustos ayının başında ilk olarak baklavalık fıstık ” boz ” olarak olmaya başlar. Akabinde Ağustos 1. haftasından sonra olgunlaşarak ” taze (Ben) fıstık ” halini alır. Eylül sonuna kadar taze fıstığı bulmanız mümkündür.
- Taze Antep fıstığı nasıl soyulur? Yaş fıstığı kavurmak diğer hallerine göre biraz daha farklıdır. Yaş olacağı için öncelikle 3 saat kadar ılık suda bekletmemiz gerekir. Üzerindeki kırmızı kabuklar bu sayede daha kolay çıkacak ve akabinde kavurmanız için hazır hale gelecektir.
- Taze Antep Fıstığı nasıl kavrulur? Kabukları soyulan ve hafif nemi giden Antep fıstıklarını sıcak tavada tuz ile istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırıp sonrasında afiyet ile tüketebilirsiniz.
Merak edenler için kırmızı kabuklu ve yaş taze Antep fıstığı nedir, nasıl saklanır, diğer isimleri nelerdir sorularını cevapladık. Fiyatları ve satın alma bilgileri hakkında geniş bilgiler verildi. Kurcabey Gaziantep Yöresel Ürünler ailesi olarak sezon başlangıcından sonuna kadar kırmızı kabuklu yaş taze Antep fıstığı gönderimi yaparak, siz değerli müşterilerimize etkin hizmet vermekteyiz. İki – üç ay kadar kısa bir sürede bulunmasından dolayı sezon başları ve sonlarında ürün hasadı azaldığından dolayı zor temin edilmektedir. Şehir içinde bile zor bulunuyor olabilir ama etkin hizmet anlayışımızdan dolayı önlemimizi almış durumdayız. Dünya çapında fıstığa olan talep gün geçtikçe artmaktadır. Bundan mütevellit, üreticiyi daha fazla ürün üretmeye itse de Fıstık ağacı, 10-15 seneden sonra kayda değer mahsul vermektedir. Bu durum, tarımda öngörü sahibi bir toplum olup düzenli tarımın önemini bir kez daha gözler önüne sermektedir.
Gurme (doğrulanmış kullanıcı) –
Taze Antep fistığını direk Gaziantep ten sipariş verilecek en kapsamlı site.
Gurme (doğrulanmış kullanıcı) –
Keşke her mevsim olsa
Saadet (doğrulanmış kullanıcı) –
Ürünün tazeliği ve tadı inanılmaz güzel. Ara ara iri taneler var ama orta boyutta. Tek bir çürük ve kararma yok. Ben çok memnun kaldım. Teşekkürler
Abdullah (doğrulanmış kullanıcı) –
Teşekkürler…
Gurme (doğrulanmış kullanıcı) –
Taze Antep fıstığı 🙂