Yeşil zeytin salamura fiyatları, sizlerde Antep yöresinden en taze hakiki yeşil zeytin (3litrelik depmede) sipariş ederek doyumsuz lezzeti tadabilirsiniz.
Yeşil Zeytin Salamura (Kırma)
Yeşil Zeytin Salamura
Yeşil zeytin salamura sevenler buraya. Depmelerde basma olarak satışımız yapılmaktadır. Genelde çekirdekli olur ama, bizim ürünümüz çekirdeksizdir. Stok durumuna bağlı olarak kimi seneler, hasat mevsimine yaklaşmaya yakın bitmektedir. Bulmak neredeyse imkansız olabilmektedir. Bulunduğu zamanlarda bile fiyatları cepleri yakmaktadır. Genel olarak isteyen müşterilerimizi geri çevirmemek adına, zorda olsa bulmaya çalışmaktayız. Hasat mevsiminin başlaması ile dalından taze kopartılan bu zeytin, Gaziantep yöremizde bi hayli bilinmektedir. Çekirdeği çıkartılarak kaplara basılması ise, kullanımda kolaylığı ve kilograma daha çok gelmesini sağlamaktadır.
Salamura Yeşil Zeytin
Hem kovalarda çok yer kaplamaması hemde suyun iç bölgeye yeterince ulaşması bakımından daha verimlide olmaktadır. Kalitesini ise yerken ağızda kalan yağıyla anlayabilirsiniz. Bu yörenin ürünleri, Dünyanın en meşhur zeytinine sahip olan Suriye zeytinine çok benzemektedir. Coğrafik bakımdan da birbirlerine komşulardır. Bu sayede toprak ve mevsim bakımından da ortaklık halindedirler. Hatta sulama kanallarına kadar (Fırat nehri) aynıdır.
Salamura Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır?
Salamura Zeytin Yapımı (Evde)
Salamura yeşil zeytin nasıl yapılır diye soranlara kısa bir şekilde anlatmaya çalışacağız. İlk olarak toplama sürecinden sonra, çuvallarda veya ambarlara dökülür. Akabinde zeytin yağı yapımında kullanılacaksa, sıkılma işlemi için fabrikalara gönderilir. Satışımıza konu olan ”basma” salamura için kullanılacaklar ise, en başta kırılmak üzere ayrılır. Kırılma aşamasında dikkat edilmesi gereken husus ise, ezilmemesine dikkat edilmesidir. Ezilmesinden kaynaklı olarak içerisindeki faydalı vitaminleri barındıran öz suyu ve yağı içerisinden çıkmaktadır.
Evde Salamura Zeytin
Dikkatli bir şekilde toplanan zeytin, daha sonra (sert olmamak şartıyla) taş ile kırılır. İçerisinden (tercihe bağlı) çekirdeği çıkartılır yahut iç kısımda bırakılır. Kapaklı olacak şekilde bir kaba boşaltılır ve üzeri su ile iyice doldurulur. İlk etapta, günlük suyu değiştirilir. İstenen tatlılığa ulaşılınca en son su değişiminden sonra tuz eklenerek kapağı kapatılır. Köy tarzı ürünler kategorisinden siyah zeytin ve diğer doğal ürünlerimizede bakabilirsiniz.
Yeşil Zeytin Salamura Satın Al
Yeşil Zeytin Hasadı
Yeşil zeytin salamura satın al, diyerek organik ürünler sattığımız internet sitemizi ziyarete gelen müşterilerimize çok teşekkür ediyoruz. Her daim kaliteli hizmet verme çabamızın kaynağı, bizleri tercih etmenizden kaynaklanmaktadır. Güney doğunun incisi Gaziantep ürünlerini sizlerle buluşturmaktayız. Bilindiği üzere bu nadide şehrin ikliminden dolayı, verdiği mahsüller tüm Türkiyede hatırı sayılır bir yerdedir. O yüzdendirki her gün Almacı pazarından tüm illere yüzlerce koli çıkmaktadır. Hepsi farklı şehir ve farklı damak zevki olan insanlar. Bunu belirtmemizin sebebi ise her ne kadar kültür farklılığı olsa da, konu Antep ürünleri olunca her çeşit insanı illaki bir yerinden yakalayıp kendisine çekmeyi başarıyor.
Zeytin Seçme Işlemi
Yeşil Zeytin Fiyatı
Yeşil zeytin fiyatı, çok zahmetli yollarla üretilmesine rağmen çok pahalı olmayan bir besindir. Daha öncesi ise biraz daha sabır isteyen bir konu. Düşünürsek, 1 sene boyunca toprağı işlemek, gübrelemek ve budama yapmak gibi bir çok emek harcıyorsunuz. Kış günleri don yapmazsa, sert dolu yağıp olgunlaşmamış zeytinleri dökmezse mahsüllerinizi alacaksınız. Bilindiği gibi bu meyvanın ağacı, 2 senede bir ürün vermektedir. Toplama ve kırma işlemlerinde de onlarca insan çalıştırmak zorundasınız. Bunlarda ayrı bir maliyet tabiki. Sofralarımıza kadar gelen bu eşsiz lezzete verdiğiniz para zorunuza gitmeyecektir artık umarım. Hayırlı alışverişler…
Salamura zeytin basma vidyosu;
Yeşil zeytin salamura fiyatları (2022)
Antep yöresinden sizler için en püf noktasına kadar el emeği isteyen vageçilmez lezzet yeşil zeytin nasıl yapılı? Salaruma etme ve ayrıca internet sitemizde şu an zamanı gelen 2020 en güncel fiyatları stok listemize ekledik. Yeşil zeytin salamura nedir, nasıl yapılır, güncel fiyatları ve nasıl satın alabilirim gibi sorularınızı yanıtladık. Bu organik ürün hakkında bazı önemli ve bilinmeyen bilgilere değindik.
