Antep Yöresel Ürünleri
Bilmeyenimiz yokturdur ama tam anlamıyla Ceviz içi nedir, faydası nelerdir kısa açıklamalarda bulunacağız. Satın almak için ise direk sepete ekleyerek güvenli alış veriş gerçekleştirebilirsiniz.
Ceviz İçi
Tatlıların katığı olarak fıstığın yanında en dikkat çeken Ceviz içi daima tercih sebebi olmuştur. Kadayıf ve şekerpareden tutunda, bastık ile dürüm şeklinde sarılarak yenilmesine varılıncaya kadar kullanım alanı çok geniş bir yöresel lezzettir. Şehirler ve yöreler arasında isim olarak farklı tabirlerde kullanılan ceviz, tadı bakımından aşığı yukarı aynıdır. Genelde Gaziantep, Siirt gibi yörelerde çokça yetiştirilmektedir. Tek taraflı bakıldığı zaman benzerliğinden dolayı, ”kelebek” diyede isimlendirilmiştir. Bu konuda gerçekten bir benzerlik söz konusudur. İlk duyduğumda adını nerden aldığı konusunda pek düşünmemiştim. Daha sonraları dikkatimi çekmesinden dolayı neden kelebek ceviz içi dediklerini anlamıştı. Bu ceviz kuru haldedir. Yaş halde olsaydı, üzerinde bulunan ince zarı soyarak tüketilmesi zorunda kalınacaktı.
İç Cevizin Faydaları
Omega üç diye bilinen yağ asidine insan vücudunun ihtiyacı vardır. Bu ihtiyaç doğrultusunda kullanıldığında yüzde seksenbeş lik oranını karşılayabilmektedir. Vitamin deposu olan bu gıda maddesinin geçmişi çok öncelere dayanmaktadır. Ağaçta yetişen bu bitki, dalında iken yeşil kalın tabakalı sert dış tabaka ile kaplanmıştır. Yaş haliyle tüketimi fazla bilinmeyen yaş ceviz, bu tarzıylada damaklarda güzel bir tad bırakmaktadır. Burada dikkat edilmesi gereken husus cevizin dış zarının soyulması gerekmektedir. Aksi halde damağa acı bir tat gelmektedir. Ama kurutulduktan sonra böyle sorun yaşanmamaktadır. Lezzet olarak Yaş Cevizdede farklı bir tad bulunmaktadır.
Ceviz İçi Satın Al
Gaziantep’in merkezinden organik ürünler pazarladığımız, ülkemizin dört bir tarafına aktif hizmet verdiğimiz sitemizden, Ceviz içi satın alabilirsiniz. İlgili kategorimizden seçtiğiniz çeşitleri sepete ekleme işleminden sonra, ödeme bilgilerinizi girince sipariş oluşturmuş olacaksınız. Devamında ise sistemimize gelen bildirimden sonra kargolama işlemlerini başlatmaktayız. Si değerli müşterilerimizin bizlerden memnun kalmaları için elimizden geleni yapmaktayız. Devamlılık esasını benimseyen ticari anlayışımız, senelerce aynı kişilere organik gıda ulaştırmayı hedeflemektedir.
Yazımızda, ceviz içi nedir, satın al ve faydaları nelerdir sorularının cevabını yanıtladık. Yaş cevizin türünden ve kullanım alanının darlığından bahsettik. Bir başka yazımızda buluşmak dileğilye selametle kalın.
