Maş Fasulyesi
Maş fasulyesi, sağlıklı beslenme konusunda hassasiyeti olan kesimler tarafından bilinen bir gıda maddesidir. Asya’nın güneyinde yaygın bir yetiştiricisi bulunan maş fasulyesi, besin değeri yüksek olmasından dolayı eski çağlardan bu yana kullanılan bir besin maddesidir. İçerisinde bulundurduğu yüksek lif ve minerallerden dolayı dikkatleri üzerine çekmeyi başarmıştır. İçerisinde bulundurduğu B6 ve folat, bu ürüne olan taleplerin çoğalmasına etkili olmuştur.
Maş Fasulyesi Salatası
Hintçe de ‘’Vigna radiata’’, Farsçada ise ismin aslı olan ‘’Maş’’ dır. Ülkemizde ise maş fasulyesinin yetiştirildiği yerler, İran’a yakın bölgelerde yetiştirilmektedir. Her konuda önde olan Gaziantep ilimizde ve Toros dağlarının alt düzlüklerinde yetiştirilmektedir. Akdeniz bölgesini seven maş bitkisi sert bir kabuk içerisinde yetişip sonradan içerisinden çıkarılarak maş fasulyesi elde edilmektedir.
Maş Fasulyesi İle Yapılan Yemekler
Maş fasulyesi ile yapılan yemekler arasında maş çorbası bilinmektedir. En yaygın kullanım biçimi ise maş piyazıdır. Sağlıklı beslenme ev yöresel lezzetler konusunda hassas olan kişilerin kesinlikle tercih ettiği bir tahıldır. Yarım asır önce bu tahılın ismi Cin börülcesi olarak bilinmekteydi.
Maş Fasulyesi Fiyatı
Maş fasulyesi fiyatı, ürün görseli altında 1 kg olarak bildirilmiştir. Arandığı vakit her yerde bulunamayan maş fasulyesi, nereden alabilirim – nerede satılır sorusunun cevabının karşılığını bu internet sitesinde bulmuştur.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.