Antep Yöresel Ürünleri
Gaziantep kırmızı köy merçimeği, malkıta ve mahluta olarakta bilinmektedir. En kaliteli mercimek hangisidir, nasıl anlaşılır gibi sorularınızı yanıtladık.
Kırmızı Mercimek (Mahluta)
Kırımızı mercimek
Dünyada temel gıda maddelerinden sayılır, ama uzman kişilerin sadece bilecekleri mercimek çeşidi vardır ki o Raflarda gördüğümüz parlak boncuk gibi çokta organik olmayan mercimekler den çok daha farklı. Genel anlamda mercimek, Gaziantep yöremizde Malkıta (mahluta) olarak bilinmektedir. Kırmızı mercimek rengi sizi aldatmasın, Kullanıcıları ve kalite sevdalıları yakinen şahit olmaktadır ki, duruşunda rengi soluk ve tozlu gibi duran bu ürün lezzeti bakımından diğerlerine açık bir oranda fark atmaktadır.
Köy Mercimeği Kırmızı Mercimek
Mahluta köy mercimeği
Köy mercimeği diyede bilinen Malkıta, yani genel bilinen adıyla kırmızı mercimek, vazgeçilmez tatlarımızdandır. Dünyaca bilinen en normal kullanım şekli çorba türüdür. Antep Yöresinde ”Malkıtalı Köfte” olarak adlandırılan köftede kullanılmaktadır. Mercimeğin parlaklığı sizi aldatmasın.! Çünki rengi tozlu ve açık duran bu mercimek Kullanıldığında aradaki farkı tamamen gözler önüne serecektir. Mahluta Çorbası Çorbalar içinde çok tercih edilen bir çeşittir. Genel olarak bilgi sahibi olmanızı sağladık. Bu ürünü kullanmış olanlar, görselde mat renginde olmasından hemen anlayacaktır. Önceden tecrübe edinmeyenler ise, soluk renkte tozlu durmasından ötürü tercih etmeyeceklerdir.
Kırmızı Mercimek (Malkıta) Satın Al
1. sınıf kırmızı mercimek
Coğrafik konum olarak birbirlerinden farklı yerleşkelerde yaşayan yörelerin, kültürel farklılıkları vardır. Bu farklılıkların yanı sıra, aynı ürüne bile farklı farklı isimler konulmaktadır. Birinci sınıf köy mercimeği satışı yaptığımız sitemizden alacağınız bu ürünün farkını daha ilk kullanımda hemen anlayacaksınız. Antep ürünü ticaretinde bulunduğumuz sanal işletmesinden, köy yapımı kırmızı mercimek satın alabilirsiniz. Yapmanız gereken, istediğiniz ürünlerin adedini veya kilosunu belirterek sepete eklemelisiniz. Daha sonra ise adres bilgileri sayfasına yönlendirileceksiniz. İletişim bilgilerini doldurduktan sonra son olarak ödeme işlemlerine geçilmektedir. Toplam fiyatı ödedikten sonra siparişiniz hazırlanma ve kargolanma işlemlerine başlanacaktır.
