Tarhun Otu
Tarhun otu içeriğindeki A vitamini, B vitamini, C vitamini, E vitamini, demir, magnezyum, fosfor, kalsiyum, protein, manganez, omega-3 ve omega-6 yağ asidi gibi vitamin ve mineraller bakımından oldukça zengin bir bitki olup birçok rahatsızlığa iyi gelmektedir. Kansızlık, mide bağırsak sorunu, idrar enfeksiyonu, regl sancıları, stres, gaz problemi ve diş ağrısı gibi vücudun birçok bölgesinde etkilidir. Antioksidan bakımından oldukça güçlü olan tarhun otu vücuttaki toksin maddelerinin atılmasında da oldukça etkilidir. Bu bitki, hem baharat hem de çay olarak tüketilir. Çay tüketildiğinde ise; vücutta gevşemeyi sağlayarak hem fiziksel hem de ruhsal anlamda rahatlık sağlar.
Tarhun Otu Nedir
Tohumu olmayan ve Avrupa’da kültür olarak yetiştirilen tarhun otu nedir diye sorulmaktadır. Latince adı Artemisia dracunculu olan tarhun otu papatya familyasına ait bir bitkidir. Açık yeşil renkteki uzun ince yaprakları diğer bitkilere göre kolaylıkla ayırt edilebilir. Oldukça keskin bir kokuya sahiptir. Ana vatanı Sibirya olan tarhun otu ülkemizde Ankara, Bayburt, Gaziantep, Erzurum ve Şanlıurfa başta olmak üzere birçok şehirde yetişmektedir. Fransız mutfağının olmazsa olmazı olmakla beraber Fransızlar tarafından kral otu olarak da adlandırılmıştır.
Tarhun Otunun Fiyatı
Tarhun otunun fiyatı, ürün görselinin yan kısmında bulunmaktadır. Diğer bitkilere göre kolaylıkla ayırt edilen tarhun otunun bulunması çok kolay değildir. Tohumu olmadığı için kültürü yetiştirilen tarhun otu biraz daha zor bulunur. Aktar ve internet sitelerinde satılmaktadır. Ancak bu ürünü alırken dikkat edilmesi gereken özellikleri vardır. Her siteden alınmamalıdır. İnsan vücuduna birçok faydası olan bu bitki yetiştirilme tarzı şartlara uygun olmadığında birçok zararı ve yan etkisi bulunabilir. Hem baharatlarda hem de çaylarda kullanıldığı için kurutulmuş halde gramaj olarak satılmaktadır. 50 gram’lık fiyatı ortama 20 lira civarındadır.
